sertaç hami başeren ne demek?

Sertaç Hami Başeren, Türk bir mutfak sanatçısıdır. 1980 yılında İstanbul'da doğdu. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi mezunudur. İTÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde eğitim aldı. Turizm ve Otelcilik sektöründe çeşitli görevlerde bulundu. 2008 yılında açılan Uludağ İkizler Bungalow ve Restaurant'ta şef olarak çalıştı. 2010 yılında İstanbul Park Hyatt otelinde "The Kitchen" adlı restoranın baş aşçısı olarak görev yaptı. 2012 yılında "Top Chef Türkiye" yarışmasında jüri üyeliği yaptı. 2015 yılında ise "Kitchen Impossible Türkiye" yarışmasında yer aldı. Halen kendi ismini taşıyan restorantında çalışmalarına devam etmektedir.